厚揚げチンゲン菜にんにく卵炒め
ネコまろす
作り方
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1
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にんにくは薄く切る。厚揚げは１センチ幅位・チンゲン菜３センチ位・人参は短冊切りにする。
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2
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フライパンを温めバターを溶かしにんにくを炒め香りを出し、人参を炒める。
チンゲン菜も入れ炒める。
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3
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厚揚げを入れ炒め・調味料を入れ全体を炒め塩コショウで味を整え、仕上げに卵を絡め出来上がり☆彡
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コツ・ポイント
強火で炒め人参に一気に火を通してください。
他の野菜も入れても美味しいと思います☆彡
卵はお好みの固さに火を通してください☆彡
他の野菜も入れても美味しいと思います☆彡
卵はお好みの固さに火を通してください☆彡
このレシピの生い立ち
厚揚げをメインにチンゲン菜・人参と共に、にんにくバターで炒め、卵を絡めまろやかに風味豊かに仕上げました☆彡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ネコまろす
