おつまみポテト 大人なココアソース
Description
ちょっぴりビターなココアソースをホクホクじゃがいもにかけて♪レンジで簡単・おつまみ完成！
まんまるらあて
材料
（４人分）
作り方
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1
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大きめの耐熱容器にココアパウダーと砂糖を入れよく混ぜる。
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2
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そこへ牛乳と赤ワインを加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。ラップなしで600ｗで1分50秒加熱。
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3
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つやっつやのソースになります。
しょうゆを混ぜ合わせる。
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4
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じゃがいもは皮をむいて食べやすく切り、オリーブ油を全体に絡めた後塩を振りかけ、ラップをして600ｗで6分加熱。
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5
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皿に４を盛り付け、ココアソースをかけて胡椒を振って完成！
一人当たり
カロリー 101kcal
塩分 1.1ｇ
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コツ・ポイント
ココアソースをレンジにかけるとかなりブクブクするので、大きめの器で作ってください。
じゃがいもにオイルを絡めてからレンジにかけることで、ホクホクに仕上がります。
じゃがいもにオイルを絡めてからレンジにかけることで、ホクホクに仕上がります。
このレシピの生い立ち
ポテトチップチョコが大好き！
おつまみ用にもうちょっとビターな感じにならないかな～？とココアで作ってみました。飲みかけの赤ワインプラスで風味UP♪
おつまみ用にもうちょっとビターな感じにならないかな～？とココアで作ってみました。飲みかけの赤ワインプラスで風味UP♪
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
まんまるらあて
