白菜の簡単ナムル
ゆみこ’Ｓキッチン
作り方
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1
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白菜は太めの千切りにし、塩を振りレンジで（３～４分）加熱し出てきた水分は軽く絞る。
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2
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１にＡを入れ混ぜる。
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コツ・ポイント
レンジで加熱して出てきた水分は強く絞らないで調味料と和える（白菜の食感が残るのが良い）。
繊維に直角に切る。
繊維に直角に切る。
このレシピの生い立ち
たくさんの白菜を美味しく食べたいと・・。
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白菜は太めの千切りにし、塩を振りレンジで（３～４分）加熱し出てきた水分は軽く絞る。
１にＡを入れ混ぜる。