アメリカン☆カレーチキンサラダ☆

鶏肉は冷蔵庫から出して塩少々と酒をまぶして３０分くらい置く。

フタのぴったり閉まるフライパンか鍋に１を入れて強火にかけ、沸騰したら直ぐ火を止めてフタをしたまま１５分置く。

セロリは縦半分に切り、それを１～２ｃｍずつに切る。万能ねぎも１～２ｃｍに切る。

小さな器に材料の☆を全部混ぜてドレッシングを作っておく。

大きめのボールに３、４、５を全てとカシューナッツとレーズンも入れて混ぜたら出来上がり。