炊飯器で!ハニーヨーグルトケーキ♪

炊飯器で!ハニーヨーグルトケーキ♪の画像

Description

さっぱりとしたヘルシーなケーキ♪

材料 (18㎝ホール1個分)

2個
砂糖
80g
★レモン汁
大さじ1
サラダ油
大さじ1
はちみつレモン
はちみつ
大さじ3
レモンのスライス
1/2個分
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    ★を加え混ぜ更に混ぜる。

  3. 3

    写真

    ◆をふるい入れ、ゴムべラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    サラダ油を加え、更に混ぜる。

  5. 5

    写真

    サラダ油(分量外)を塗った炊飯釜に流し入れ、スイッチを押す。

  6. 6

    写真

    耐熱容器にはちみつレモンの材料を入れ、ラップをして600ワットで1分20秒加熱する。

  7. 7

    ケーキが焼きあがったら、はちみつレモンをたっぷり掛け、出来上がり!

コツ・ポイント

バターのかわりにサラダ油を使う事でヨーグルトの風味が感じられ、さわやか☆
生地にもサラダ油を混ぜるとふっくら仕上がります♪

このレシピの生い立ち

炊飯器スイーツレシピにハマっているので。
レシピID : 2043548 公開日 : 12/11/29 更新日 : 12/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
miyu-kichi
さっぱりした味で美味しくいただきました♪胡桃も乗っけてみました~

遅くなりすみません;くるみon素敵♪れぽ感謝です

初れぽ
写真
rockhills
油ちょっとなのにしっとりしてて、いけましたー。ごちそうさま。

ありがとうございます♪とても素敵な仕上がり写真に感動です☆