豆腐と納豆のズボラ丼
☆あにぃ☆
作り方
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1
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納豆に入っているタレを使って納豆を混ぜ混ぜ。
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2
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豆腐と納豆を器にあけ、豆腐を崩しながら混ぜ混ぜ。私は3個で売ってる、1個150gの豆腐をいつも冷蔵庫にストックしてます！
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3
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納豆のタレだけでは薄味なので、めんつゆで味を足して下さい。
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4
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器にご飯を盛って、豆腐納豆を乗せて…
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5
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揚げ玉を乗せて、揚げ玉にかかるように、めんつゆを小さじ1くらい垂らします。
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6
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スプーンでガツガツ食べて下さい☆
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コツ・ポイント
ありません(笑)
けど、ひき割り納豆は、より細かいほうがフワフワします。
めんつゆ、揚げ玉はお好みの量でどうぞ。面倒なので、普段はご飯も豆腐もごっちゃです(^-^;
けど、ひき割り納豆は、より細かいほうがフワフワします。
めんつゆ、揚げ玉はお好みの量でどうぞ。面倒なので、普段はご飯も豆腐もごっちゃです(^-^;
このレシピの生い立ち
いつの頃からか食べていた豆腐納豆ご飯。料理本で揚げ玉をトッピングした冷や奴を見てこれにもかけてみました。
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☆あにぃ☆
