じゃがマーボー
作り方
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1
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じゃがいもは、太目のマッチ棒状に切り、たまねぎはくし切りにする
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2
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フライパンに油を熱し、たまねぎとじゃがいもをれ、じゃがいもが少し柔らかくなるまで炒める
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3
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麻婆ソースの素と水をいれる
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4
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じゃがいもが柔らかくなって、汁気が少なくなるまで煮る
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5
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お皿にもって万能ねぎを散らして出来上がり
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コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/05-06/05-06-22.htm にUPしてあります
このレシピの生い立ち
「COOK DO 麻婆ソース」の箱裏に書いてあったレシピです。美味しかったので、ぜひ、作ってみてください