とろ～り丸ごとトマトの洋風おでんスープ

トマトは湯むきにする。鍋に湯を沸かし、トマトはヘタをくり抜いて鍋に入れ、皮がむけてきたら引き上げて冷水にとり、皮をむく。

深めの耐熱皿に１の
トマトを入れ、おでんの煮汁を注ぎ入れる。

トマトの上に適当な大きさにちぎった生ハム、わさび、とろけるチーズをのせる。

＊トマトを崩しながら
チーズなどを絡めつつ、煮汁（スープ）と
共に召し上がれ♪