簡単！オートミールで味噌お粥 (雑炊)
えくれあき
作り方
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1
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鍋にお水200ccを入れ沸騰してきたらオートミールを加え混ぜる。
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2
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好きな固さになったら、味噌をスプーン1杯分加え溶けるまで混ぜる。
(煮立ち過ぎたら水を少量加える)
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3
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味噌が溶けたら卵を入れ、少し混ぜたら完成！
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4
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お好みで塩をいれてください☆
ネギなど薬味をいれてもいいと思います！
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コツ・ポイント
最初に入れたお水がなくなるまでぐつぐつ煮詰めたら、白米で作るお粥っぽくなります(*^^*) この場合は後で少しお水を入れてください。
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時、思いついてやってみたら美味しくてハマってしまいました( ´ ▽ ` ) 白米で作るより栄養満点！味噌味のお粥です。
