麺の力☆納豆地獄ラーメン
作り方
-
-
1
-
ポーチドエッグを作る。
沸騰した鍋に酢を入れ、静かに卵を落とし入れお好みの固さまで火を通す。
-
-
-
2
-
納豆に一味唐辛子、コチジャンを加え、粗みじん切りしてひき割納豆にする。
-
-
-
3
-
袋の裏に書いてあるレシピ通り中華そばを作る。
-
-
-
4
-
ひき割納豆、ポーチドエッグ、ワカメ、ネギをトッピングする。
-
コツ・ポイント
小ネギは長ネギ、ポーチドエッグは温泉玉子に代用しても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
大昔、どこぞやで食べた辛い納豆ラーメンを思い出して、コチュジャンと一味唐辛子を使って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)