黒蜜(黒砂糖:ザラメ:水=1:1:1)

黒蜜(黒砂糖:ザラメ:水=1:1:1)の画像

Description

黒砂糖とザラメと水の分量が1:1:1のとっても簡単な黒蜜の作り方です!

材料

黒砂糖
200g
ザラメ
200g
200㏄

作り方

  1. 1

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    黒砂糖です^^

  2. 2

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    ザラメです^^

  3. 3

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    お鍋に同じ量入れました^^

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    お水も同量いれました^^

  5. 5

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    溶けて沸騰してきました^^

  6. 6

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    ものすごい、泡(アク)が浮いてきたので、全部とりました^^

  7. 7

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    トローンとなるまで少し煮詰めました^^

  8. 8

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    冷めたら、瓶に入れて冷蔵庫で保存します^^

  9. 9

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    白玉団子に黄な粉と黒蜜~

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    どんぐり餅(我が研究のオリジナル食材どんぐりスターチ使用)でも大活躍~

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    ところてんにもぴったり~

コツ・ポイント

1:1:1なのでコツポイントなし。

このレシピの生い立ち

どんぐり餅に必要でした^^
レシピID : 2045486 公開日 : 12/12/26 更新日 : 17/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (34人)
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もふもふクロさん
分量が分かりやすくて簡単に作れました。手作りの黒蜜は濃厚で美味しいです。
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ももいろさくら
同量でわかりやすいレシピに感謝♡簡単で美味しかったです(^・^)
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キンココリン
おいしかったです!
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久々リピです、等分なので少量でも楽でいいですねb

遅くなりました。つくれぽありがとうございます〜