イカのおろしマヨネーズ
ゆかポト
作り方
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1
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イカの内臓を取り除き下処理し、輪切りにし、皿にのせる。
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2
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大根おろしを好きなだけのせる。
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3
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●をお好きな分量で混ぜ、ソースを作り、かける。
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4
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ねぎをお好きなだけかける。
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コツ・ポイント
イカは新鮮なものなら生、さっとボイルしても(*`д´)b OK♪卵黄は入れたほうが絶対ウマイ!!
このレシピの生い立ち
大阪の有名な居酒屋さんの看板メニュー。オウチで再現したくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆかポト
