ラーメンサラダ

野菜はすべて食べやすい大きさに切る。
レタスは細切りにすると食べやすいです。

タレを作る。ゴマしゃぶのタレ（ゴマドレッシングでも可）とマヨネーズをほぼ同量ずつ混ぜ、そこにラー油を少々。ピリ辛が好みなら豆板醤や焼肉のタレを少し混ぜてもおいしいです。

麺をゆでて、ざるにあけて流水で冷やす。
野菜と麺を大皿に盛り付けて完成。
小皿に取り分けてタレをかけて食べてください。