さといものベーコーンおやき 磯辺風
作り方
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1
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里芋はよく洗って 耐熱性ボールに入れてレンジで やらかくなるまで加熱。わたしは野菜類のボタンで二度とチンしました
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2
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フキンで里芋をもって つるんと皮をむく
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3
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里芋をつぶし そこへ全てのベーコン コーン 塩コショウ 片栗粉を入れる
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4
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小さく成形し のりをつけたら フライパンで焼く
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5
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味ぽんにつけて 食べると美味しいです
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コツ・ポイント
たくさん作って 次の日は レンコンコロッケにするといいですよ。チーズ入れて サクサクモッチリ たまりません(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
実家でできた立派なさといもがたくさん
早く使わなきゃ!ということで もっちりおやき☆
早く使わなきゃ!ということで もっちりおやき☆