青唐辛子みその画像

Description

ごまがたっぷりで香ばしい!ご飯のお供に最高です♪焼きおにぎりやキュウリにも◎

材料

100g
ごま油
大さじ1
味噌
100g
砂糖
大さじ4
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ3

作り方

  1. 1

    青唐辛子のヘタと種を取り、荒くみじん切りにします。

  2. 2

    ごま油で1をしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    残りの調味料を入れて煮詰めたら完成!

コツ・ポイント

子どもには唐辛子抜きでどうぞ!それって、ただの甘味噌か(^^ゞ

このレシピの生い立ち

青唐辛子を頂いて作って以来、私の大のお気に入りです♪
レシピID : 2046089 公開日 : 12/12/01 更新日 : 23/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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マウさま
青しそも入れました。とても美味しい!
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hitoooome
横着なので種は入るし唐辛子赤いのも有ですが笑 毎年リピしてます♡

毎年リピ、めちゃくちゃ嬉しいです♫ありがとうございます!

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ritajuka
調理中辛み成分で鼻水とくしゃみ大量!でもやみつきになるおいしさ!

苦労した分だけ美味しさ倍増ですね(*^_^*)

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おいやー
冷奴ともあいます。ちょい足し調味料としても活用できます。

冷や奴ピッタリ!どんどんアレンジ活用して下さいね(ゝω・)