ギョ魚⁉アブラボウズ煮つけ☆の画像

Description

深海魚!?美味しい!食べ過ぎ注意‼

材料 (4人分)

アブラボウス
適量
適量
醤油
適量
適量
みりん
適量
適量
適量
砂糖
適量
しょうが
一欠片

作り方

  1. 1

    水、酒、みりん、砂糖、醤油をフライパンにいれ、火にかけます。

  2. 2

    写真

    煮立ったら、昆布、アブラボウズ、しょうがをいれ、約20分やや強めの弱火でたく。様子をみながらお玉で煮汁をかけてあげます。

  3. 3

    写真

    煮えたら、
    小口切りの青ねぎをちらして完成。

コツ・ポイント

ずぼらなので、材料はすべて目分量です。(~_~;)あぶらの乗った、濃厚な身にまけないように、濃いめの味つけがいいです。
かなり砂糖を大目に入れるので,ダイエット甘味料を使いました。
食べ過ぎは、厳禁な魚だそうですが、美味しいです^_^

このレシピの生い立ち

アブラボウズを沢山いただいたので☆
レシピID : 2046175 公開日 : 12/12/01 更新日 : 12/12/01

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