黒酢のたれレシピ付！豚白菜ミルフィーユ鍋

白菜を1枚ずつはがして洗い、白菜→豚肉→白菜→豚肉と重ねていく。4~5回繰り返して一番上に白菜を置いたら5㎝幅でカット。

鍋に花びら上に敷き詰めていく。
針ショウガと鶏ガラスープの素を、まんべんなく散らす。

無水調理が可能な鍋（staub等）ならばお酒大１をふりかけ、無水不可な鍋であれば、お酒大２、水大２をふりかける。

【たれの作り方】
たれの材料をすべて混ぜる。