甘肉と呼んでいましたの画像

Description

簡単過ぎて、すいません(人>□<)
タイトルも子供の頃『お母さん甘肉入れといて~♪』と頼んでいました(//∇//)

材料

50g
砂糖
大さじ1½
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱して薄く油を引いて中火で①を焼く。

  3. 3

    肉の色が変わったら弱火にし砂糖と醤油を加えて焦がさないように煮詰めたら完成で~す。

コツ・ポイント

*脂身が多い方が美味しいと思います。
脂身が少ないとパサパサした感じになりました。

*甘いのが好きな方は、もう少し砂糖を増やしても良いと思います。

このレシピの生い立ち

小学生の頃、お母さんがお弁当の一品に作ってくれていたなぁ~たぶん、こうやって作ったんじゃないかなぁ~と、あの頃の味を思い出しながら再現してみたら息子が思いのほか喜んでくれたので
レシピID : 2047102 公開日 : 12/12/03 更新日 : 12/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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uronn
ウチでも子どもの時からお弁当に入ってました♪今はオット弁に^^

うわぁ~(*´艸`*)美味しそうなお弁当ですね♪素敵レポ感謝

初れぽ
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usaco3
ささっと炒めるだけで美味しいおかずができてありがとう♪

数有るレシピの中から選んで頂けて嬉しいです♪感謝☆