麺の力 醤油味でポカポカあんかけ
作り方
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1
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お鍋に分量のお湯を沸かし、麺と野菜を入れ湯がく。
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2
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2分程たったところで、調味液、生姜、溶き卵を入れる。
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3
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卵に火がとおりかけたら、水溶き片栗粉をまわしかけ、お好みの濃度にとろみをつけまたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
麺がいい状態の時に出来上がるように、早め早めに調理した方がいいです☆
生姜やコショウなどでパンチを効かせた方がいいように思います♡
生姜やコショウなどでパンチを効かせた方がいいように思います♡
このレシピの生い立ち
インスタント麺にひと手間加えて、
栄養満点ごはんに。
そのまま食べた時に、子供の頃に食べた好きな味だったので、スープにはあえて手を加えませんでした☆
栄養満点ごはんに。
そのまま食べた時に、子供の頃に食べた好きな味だったので、スープにはあえて手を加えませんでした☆