祖母の味＊ししゃも南蛮
Description
焼いたししゃもに南蛮酢をかけるだけ(≧∀≦)癖になる味。子どもも喜んで食べます。
おばあちゃん大好き☆
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りにする。唐辛子は刻む。
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2
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南蛮酢を作る。●を合わせて、玉ねぎを加える。
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3
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グリルでししゃもを焼く。
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4
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ししゃもが熱いうちに、２で作った南蛮酢をかける。
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5
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玉ねぎがしんなりしたら完成。
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コツ・ポイント
ししゃもがあついうちに南蛮酢をかける。
今回は玉ねぎのみ使用しましたが、人参やピーマンやパプリカなどを足してもおいしいです。
今回は玉ねぎのみ使用しましたが、人参やピーマンやパプリカなどを足してもおいしいです。
このレシピの生い立ち
祖母から受け継いだ味。
おばあちゃん大好き☆
