■にんじんジャム■の画像

Description

幼児食教室で食べたにんじんジャム。娘がとても気に入って、他の子の分まで取ろうとしていました…。甘さ控えめだけど、十分!

材料

100g(半分くらい)
お砂糖
30g
1カップ
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんをすりおろす。

  2. 2

    にんじんと砂糖と水を鍋にいれて火にかける。

  3. 3

    弱火でグツグツ。ジャム状になるまで煮詰める

  4. 4

    火を止めてレモン汁を加えたら出来上がり。

コツ・ポイント

習ったものよりもさらに砂糖の分量が少なくなっています。砂糖が少ない分早めに使いきったほうがいいかも…

このレシピの生い立ち

幼児食教室で習ったレシピの分量を調節してみました。一歳の娘の大のお気に入り!
レシピID : 2047349 公開日 : 12/12/03 更新日 : 12/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あかぴーー
新にんじんで♪シンプルでいいレシピ、レモンもいい味出していておいしい。色も鮮やかに仕上がりました!