簡単パスタ(チーズ)の画像

Description

お鍋ひとつで簡単パスタ♪
好きなショートパスタで濃厚クリーミーなクセになる一品です♪♪

材料

コリンキエ(貝殻の形のショートパスタ)
適量
塩(茹で用)
適量
適量
黒こしょう
適量
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    深鍋にお湯を沸かして塩を入れ、表示どおりの時間でパスタをゆでる

  2. 2

    ざるにゆで汁をこぼす前に、1カップ程度のゆで汁を取っておく

  3. 3

    ゆでた鍋にパスタを戻し、牛乳とゆで汁、スライスチーズを手で切りいれ粉チーズもお好みの量を入れる

  4. 4

    弱火で、チーズが溶けてソースがとろっとしてきたら味を見ながら塩こしょう。パセリ、粉チーズをふりかけて完成

コツ・ポイント

そのまま食卓に出せるお鍋で調理しています。
パスタはやわらかめにゆでるのが美味しいと思いますが、お好みの硬さでどうぞ!!

このレシピの生い立ち

ベース(沖縄の基地内)で食べたチーズマカロニが食べたい!!と、子供からのリクエストで作りました♪
レシピID : 2047453 公開日 : 12/12/03 更新日 : 13/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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にゃぁ~さん
美味しかったですー♪急に食べたくなるのでまた作ります(^^)

にゃぁ~さん♪つくれぽありがとうございます!!