とっても簡単!ふっくら厚揚げの甘煮♪

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Description

おかずに、おつまみに、あと1品!
子供も喜ぶ絶品料理です。

材料 (3〜4人分)

1袋
だし汁
1カップ
*砂糖
大さじ2
*しょうゆ
大さじ2
*みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
    お好みで何でもOKです。

  2. 2

    小さめの鍋にだし汁を入れてから*の調味料を入れます。

  3. 3

    写真

    調味料が煮立ったら弱火にし、厚揚げが重ならないように入れます。

  4. 4

    弱火で15分ぐらい煮ます。
    落し蓋はしなくて大丈夫です。

  5. 5

    15分くらい煮て調味料が染み込んできたら、厚揚げを裏返してまた10分ぐらい煮ます。

  6. 6

    写真

    あとはお好みでゴマをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

だし汁は水にだしの素を入れればOKです。
冷めてもとっても美味しいです!

このレシピの生い立ち

簡単に作れるおかずを考えました。
レシピID : 2047489 公開日 : 13/11/17 更新日 : 13/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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souくんママ
簡単に作れて、厚揚げから美味しいお出しがジュワー^^ご馳走様です

つくれぽありがとう。簡単でとっても美味しいのでまた作ってね!

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ピロミ♡
ふっくら煮上がりました(^^)♪おいしかったです。

つくれぽありがとう!美味しくて簡単だからまた作ってね♪

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はっちんぶぅぅ
簡単なのに味しみしみで、小学生息子が完食!リピ決定です

つくれぽありがとう! うちの娘も大好きです。また作ってね♪

初れぽ
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ぁゅチャン
簡単だし、しっかり味が染みてて、おいしかったです(*^_^*)

作レポありがとう! 簡単で美味しいからまた作ってね♪