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野菜をざく切りにする。
サバを湯引きする。
ショウガのみじん切りとタマネギをオリーブオイルで炒める。
ほかの野菜を入れて、水分が出るまで炒める。
トマト缶を入れて、トマトをつぶす。味噌を入れる。
酒とサバを入れて、15分ほど煮込む。
最後にぬかを入れて完成!
酸っぱさが苦手な方にもいいですよね。ありがとうございます。
つくれぽ、ありがとうございます!とても嬉しいです。