照り照りスペアリブ

照り照りスペアリブ
ニンニクやブラックペッパーでパンチもしっかり♪ご飯にもビールにもどちらにもピッタリ(笑)

材料

スペアリブ
700g位
塩コショウ
少々
粒コショウ
4~5粒
サラダ油
大さじ1
醤油
大さじ4
大さじ3
大さじ3
大さじ3
150cc
できあがった後にブラックペッパー
結構多めがおすすめ

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鍋にサラダ油を熱し包丁の背で潰したニンニクと粒コショウを入れスペアリブも加えて塩コショウをし表面にこんがり焼き色を付ける

2

残りの材料を全て入れ、蓋をして10~15分煮込む。

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蓋を外し、中火強火で汁気が減るまで煮込み、照りが出てタレがトロッとしてきたらできあがり。

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写真

このレシピを使って煮豚も作ってみました♪大根や玉子もおいしくできますよー

コツ・ポイント

盛り付けたら、ブラックペッパーをさらに上からかけてもとてもおいしいよ~(。-ܫ-。)ムフッ♥

このレシピの生い立ち

鍋任せで簡単にできるレシピです♪
レシピID : 2048456 公開日 : 12/12/04 更新日 : 14/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (14人)

16/08/28

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とても美味しい♡もっとたくさん作ればよかった〜また作ります!!

ぴんきィ

つくれぽありがとうございます!次回はぜひ多めに(笑。

16/04/24

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じゃが芋入れてみました。とっても美味しかったです!また作ります!

ぱらいく

じゃが芋いいですね‼︎私も試してみます‼︎

16/03/17

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照り照り美味しいと好評とても美味◎またつくります(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

千柚*

私好みの照り照りです♡気に入っていただけて嬉しいです♡

16/02/17

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追い胡椒し忘れましたー(>_<)でも旦那さん喜んでくれました!

パフェうさこ

また作って頂けた時にはぜひブラックペッパーを‼︎(笑)感謝♡

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