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応用自在牛ごぼう♪

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Description

これさえあれば、七変化(笑)

材料 （大量にあってもすぐ消費）

スーパーのささがきゴボウ
1袋
牛肉切り落とし
300g
しょうが
1カケ
砂糖 みりん
各大さじ2
醤油 酒
各大さじ3

作り方

  1. 1

    ささがきゴボウは袋から出してザルにあけ水洗いする

  2. 2

    千切りにしたしょうがと牛肉を油をひかずに炒める。

  3. 3

    牛肉の色が変わったら、ゴボウとみりん以外の調味料を投入。

  4. 4

    汁気がなくなるまで煮詰めてからみりんを足し、さらに混ぜながら水気を飛ばす。

  5. 5

    照りがでて、汁気がほぼなくなったら完成デス♪

コツ・ポイント

手順写真もないくらい簡単！ですが､このままモチロン白ご飯の友、
小フライパンに水少々と煮立て卵とじ､
お米といだら炊き込みご飯に､
いくらあってもすぐ消費デス♪

このレシピの生い立ち

いよいよ食べ盛りのムスコにおなか空いた！はい、どうぞ♪の超スピードご飯のもとが ほしくて(*^o^*)
レシピID : 2049216 公開日 : 12/12/05 更新日 : 14/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2014年11月13日
写真
8YUKIdrm8
牛蒡と生姜たっぷりで。甘辛でご飯もりもり♪とってもおいしかった！

ウチで作る続けてる味です(^^♪ご飯食べすぎちゃうけど…

2014年9月29日
写真
＊ピンクスパイダー＊
蓮根プラスで。甘辛美味しい(*´ω｀*)

掲載遅れてごめんなさい、気に入ってもらえてうれしいデス♡

2014年8月29日
写真
かずママすー
お弁当に入れても美味しくて、何度もリピのしてます^ ^

レポありがとです♡自分で材料確認できるから安心ですよね

2014年7月16日
写真
オニダルマオコゼ
大量にあるインゲンも入れさせてもらいました！美味しかった！

インゲンよいですねー＾＾クタクタがおいしい♡

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fumippe
応用自在牛ごぼう♪
by fumippe