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和風☆鮭チャーハン

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Description

すっごく手抜きのズボラ飯です(^^;)鮭フレークを使ったチャーハンを和風味にしてみました！

材料 （2人分）

ごはん
多めに２膳
卵
1こ
鮭フレーク
大さじ山盛り2杯～
ほんだし
小さじ1
醤油
小さじ1～
胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    油をしいたフライパンに卵を割りいれ、フライ返しで黄身をつぶしながら、混ぜる。

  2. 2

    卵が固まる前にごはんをいれる。
    ほぐしながら、卵に絡ませていく。
    強火で一気に！

  3. 3

    卵がごはんに絡み、パラパラになってきたところで中火に。
    鮭フレークをいれる。

  4. 4

    全体に混ざったら、ほんだしを全体にパラパラ。風味だしに醤油をさっとかける。

  5. 5

    よく混ざったら、全体に胡椒をふり、完成☆

  6. 6

    写真

    今回はネギたっぷりいり！アレンジも自在です☆

コツ・ポイント

鮭フレークで充分な塩味がつきます。
味薄めなので、お好みで調整してください。
醤油味ではないので、あくまで風味づけ程度に…

私は胡椒たっぷりが大好きです！

このレシピの生い立ち

お米をたくさん食べるために毎日チャーハンをしています。
そろそろ飽きてきているようなので、鮭フレークチャーハンを和風にアレンジしてみました！
レシピID : 2049421 公開日 : 12/12/05 更新日 : 15/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年1月23日
写真
ぺティちゃん
鮭を焼いて崩したものを。ご飯がパラパラで美味しく頂きました！

本格的！？ですね❤パラパラよかったです！ありがとうございます

2014年5月11日
写真
オレンジリング
手軽に出来てとても美味しかったです(^^)ご馳走様でした♪

なにもなくても、ごはんだけで楽チンなんです♡レポ感謝です♪

2013年2月19日
初れぽ
写真
ショコラTUBE
簡単で美味しかったです。

ありがとうございます♡ぜひランチにご活用ください～！

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( )
若葉マーク１６歳
和風☆鮭チャーハン
by 若葉マーク１６歳