豆腐のそぼろ煮

豆腐は2ｃｍ角ぐらいに切ります。
しょうがはみじん切りにします。

フライパンに調味料Ａと鶏ひき肉を入れます。ひき肉を菜箸でほぐします。

菜箸でかき混ぜながら1～2分加熱します。

水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。

しょうが風味のそぼろ煮です。