ぷりぷり食感♪イカ団子鍋

ロールイカを包丁で細かく切った後、ミキサーなどに入れて
写真のようにミンチ状にする。

ボウルにこんにゃく粉ペーストを入れてしっかりと練る。ミンチ状のロールイカを投入してよく混ぜ合わせる。

混ざったら塩、こしょうで味付けをしてお好みでガーリックパウダーをふりかける。

フライパンにオリーブオイルを敷いて少し焦げ目がつくまで焼く。仕上げに乾燥パセリをかけて出来上がり！