たっぷり白菜と水菜サラダの画像

Description

冬に美味しい白菜をたーっぷり食べれてお弁当に入れてもokな一品になりました♪

材料 (2〜3人分)

1/4くらい
2束
★マヨネーズ
大3
★市販のドレッシング
大1
★粉末和風ダシ
小1
★粗挽きペッパー
お好みで
★すりごま
お好みで

作り方

  1. 1

    白菜を太めの千切りに、水菜は4センチくらいの長さに切っておく

  2. 2

    白菜は芯の方から茹で葉と水菜も合わせて茹でておく。茹で上がったらザルにあげ水気を切る。あら熱が取れたらぎゅーっと絞る。

  3. 3

    ★を混ぜておき絞った白菜と水菜を合わせる。

コツ・ポイント

すりごまをかつお節に変えても美味しく出来ます。
マヨネーズが苦手な人は市販のドレッシングを多めでもokです。
私は市販のドレッシングに今回は和風ドレッシングを使用しました。

このレシピの生い立ち

実家から白菜をたくさん貰ったときに煮たり炒めたり鍋以外で何かないかなと考えてた時に思いつきました。
レシピID : 2051929 公開日 : 12/12/08 更新日 : 12/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
パピヨンさん
白菜と水菜の他にハムを入れて作りました。(ノ≧∀≦)ノ🎶🎶
写真
みちあい
白菜だけで(^_^)ゞ白菜を頂くことが多くて、何度も作ってます♡

ありがとうございます♪美味しくできてよかったです。

初れぽ
写真
とーちゃ
ダシのせい?めっちゃ美味しくて癖になる♪シソ系ドレッシングで!

つくレポありがとう♪美味しく出来てよかったです