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お家でふっくらサンドイッチ!

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Description

お家で作るとサンドイッチって型崩れしやすいのですが、ちょっとしたコツでおいしくできあがりますよ!

材料 （2人分）

パン
3枚
ゆで卵
2個
ハム
2枚
薄切りきゅうり
2分の1
パセリ
少々
からし
小さじ2
ケチャップ
小さじ2
黒胡椒
少々
マヨネーズ
小さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵をみじん切りにして、マヨネーズとからし、黒胡椒、パセリを混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    次に胡瓜を薄切りにして、塩をもみこみしっかりと水気を切ります。

  3. 3

    写真

    パンにバターをぬります。

  4. 4

    写真

    具材を敷き詰めてはさんだらラップでくるんで重石を載せて一晩放置。

  5. 5

    写真

    後はパンの耳を切り落とし、食べやすいサイズでにしたら出来上がり!

コツ・ポイント

ポイント①
きゅうりはきちんと塩をもみこみ、きちんと水気を切らないとびちゃびちゃになってしまうので注意!
ポイント②
ラップでくるんだらきちんと重石をのせないとパンと具材が離れるので一晩ほど重石をのせましょう。

このレシピの生い立ち

たまーにつくるサンドイッチのレシピをご紹介。
自分でつくるとパンと具材が離れやすいんですよねー。

ということで、ちょっとしたコツをご紹介させていただきました!
レシピID : 2052157 公開日 : 12/12/08 更新日 : 12/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年12月18日
初れぽ
写真
ののびのんちゃん
サンドイッチ大好きなんです(笑)美味しい！
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( )
yama250
お家でふっくらサンドイッチ!
by yama250