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シーフードミックスの臭みを取る。(私は冷凍のままザルにあけて、お酒をかけて、さらに湯通しします)
タマネギとにんじんを1cm角程度に切る。にんにくはみじん切りにする。
オリーブオイル(分量外)をフライパンにいれ、ニンニクを炒める。香りがでたら、シーフードミックス、野菜を炒める。
タマネギもしんなりしてきたら、火をとめて、小麦粉を加えてまぜる。粉っぽさがなくなったら、火をつけて水を加える。
さらに牛乳を加えて、コンソメ、塩こしょうで味付けしてできあがり☆
レポありがとうございます♪
参考にしていただけて光栄です。レポありがとう!
遅くなってごめんなさい。レポどうもありがとう!!
パセリもいいですよね。素敵なレポどうもありがとう。