炊飯器deシーフードピラフ…の画像

Description

炊飯器におまかせのピラフ^^
今回はボイルホタテを使いました…
お好みの材料を加えてみて下さいね!

材料 (2人分)

1合
ボイルベビー帆立
60g
4~5cm
1/4個
◎顆粒コンソメ
小さじ1/4
◎塩
小さじ1/4
◎白ワイン(または酒)
大さじ1
ローリエ
1枚
バター
小さじ1~

作り方

  1. 1

    米は洗って、30分ほど水に浸しておく。

  2. 2

    ボイル帆立は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    玉ねぎとにんじんは約0.5cm角に切る。

  4. 4

    炊飯器の釜に米と◎印の調味料を入れ、目盛りの位置まで水を足す。軽く混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    4.の上に、ボイルホタテ・玉ねぎ・にんじん・ローリエをのせ、普通に炊く。

  6. 6

    炊きあがったらローリエを取り除く。
    味をみて、足りなければ塩コショウ(分量外)でととのえる。
    バターを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

お好みの野菜・シーフードを加えて下さいね!
ハムやウインナーでも美味しいです^^

パラッとしたライスが好みであれば、水の量をやや少なめにして下さい。
また、バターの量もお好みです。

このレシピの生い立ち

我が家では、ケチャップ味のチキンライスを炊飯器で作ります。。。
【炊飯器deチキンライス…
レシピID:2031872
なので、ピラフも出来るかな…と思い。。。
レシピID : 2053808 公開日 : 12/12/10 更新日 : 13/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆうあいままま
ご飯が柔らかくなってしまいました。゜(゜´Д`゜)゜。

レポ感謝♪やや少なめの水加減で!よろしければ…また(^.^)