【保存】もやしの保存 シャキシャキだよ♪
coppie
作り方
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1
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もやしの上部を破けないようにそっと開ける。(ハサミ利用推奨)
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2
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そのまま蛇口に持っていき袋に水を入れる。
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3
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シャカシャカ振ってもやしを洗い、水を出すのを繰り返す。
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4
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もやしがひたひたになるまで水を入れクリップで止める。(ゴムでもOK！)
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5
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タッパの中に4を入れ冷蔵庫で保存する。
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6
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azbjbnさん
コメント入れずにレポ掲載してしまいすみませんでした。
再レポ頂いてとっても嬉しかったです＼(^o^)／
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コツ・ポイント
コツはもやしの袋を上手にあけることです。
慣れてくるとハサミなしでできますがたまーに調子に乗るとビリッと破けてしまい大惨事になります(`-д-；)ゞその時はタッパにいれてくださいね。
水は毎日取り換えたほうがよいと思います。
慣れてくるとハサミなしでできますがたまーに調子に乗るとビリッと破けてしまい大惨事になります(`-д-；)ゞその時はタッパにいれてくださいね。
水は毎日取り換えたほうがよいと思います。
このレシピの生い立ち
もともと実家でやっていた方法なんです。母はもやしをタッパに全部詰め替えていましたが、もやしが全部入るタッパがなくてもやしの入っていた袋をそのまま使っちゃいました(●´ω｀●)ゞｴﾍﾍ これで作ったシャキシャキの野菜炒めは絶品よ♡
coppie
