お豆腐のおいしい食べ方

冷たいお豆腐に冷たーいかけ汁をたっぷりかけていただきましょう!おいしいよ~

材料 (2人分)

豆腐
1~1、5丁
干し椎茸
2個
砂糖
適量
醤油
適量
人参
適量
さやいんげん
適量
1個
少々
わさび
少々
3カップ
*醤油
大3
大2
*塩
少々

1

*印のだし汁を鍋で煮たせて冷ましておく

2

材料(にんじん、さやいんげん等)は千切り、卵は薄焼きにして千切り

3

器に盛ったお豆腐の上に材料をのせ、冷たいかけ汁をた~っぷりとのせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 20548 公開日 : 01/05/10 更新日 : 01/05/10

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