厚切りベーコンとほうれん草のマヨソテー
作り方
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1
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ほうれん草は洗ってレジ袋に入れ、3~4分ほど加熱する。
水にさらしアクを抜いたらしぼって食べやすい大きさに切る。
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2
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ベーコンは食べやすい大きさに切る。
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3
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フライパンにマヨ大1を温め、ベーコンを入れて焼き目がつくまで焼いたらほうれん草を追加する。
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4
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ほうれん草に火が通ったらマヨ大2を加えて軽く炒め、最後に溶いた卵を加えて炒めたら完成です♪
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コツ・ポイント
ほうれん草は生のまま炒める…という方法もありますが、我が家では一度レンチンしています。
どちらでも、お好みでどうぞ★
どちらでも、お好みでどうぞ★
このレシピの生い立ち
我が家のほうれん草定番レシピです♪
厚切りベーコンが安い時はいっつもコレ!
ベーコンの塩味とほうれん草、卵、マヨがめっちゃ合いますよ♪
厚切りベーコンが安い時はいっつもコレ!
ベーコンの塩味とほうれん草、卵、マヨがめっちゃ合いますよ♪