豚肉のハーブ煮込み by クロックポット
作り方
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1
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にんにくをスライスし、バターで炒め、そこに豚肉を入れ、焼き色をつける。
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2
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1をクロックポットに移し、大きめにカットしたたまねぎ、マッシュルームを肉を囲むように入れる。
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3
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そこに白ワイン、水、そして調味料、ハーブ類全て入れ、スイッチオン!低温で6時間ほど煮込む。途中豚肉を裏返してね。
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コツ・ポイント
野菜大きめにカットしてください!
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にんにくをスライスし、バターで炒め、そこに豚肉を入れ、焼き色をつける。
1をクロックポットに移し、大きめにカットしたたまねぎ、マッシュルームを肉を囲むように入れる。
そこに白ワイン、水、そして調味料、ハーブ類全て入れ、スイッチオン!低温で6時間ほど煮込む。途中豚肉を裏返してね。