キャベツと豚肉の豆豉炒め
作り方
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1
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ニンニク、しょうが、豆豉をみじん切り。キャベツ、豚肉を食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにごま油、ニンニク、しょうがを入れ、香りが出てきたら豆豉を炒める。
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3
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豚肉を加え、色が変わったらキャベツを入れて塩で味をつけてできあがり。
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コツ・ポイント
何の野菜でも美味しい。
このレシピの生い立ち
豆豉もらって
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ニンニク、しょうが、豆豉をみじん切り。キャベツ、豚肉を食べやすい大きさに切る。
フライパンにごま油、ニンニク、しょうがを入れ、香りが出てきたら豆豉を炒める。
豚肉を加え、色が変わったらキャベツを入れて塩で味をつけてできあがり。