簡単!豚肉もやしマキマキ
作り方
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1
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豚肉を広げて軽く塩・コショウをします。バラでも切り落としでも、私は何でも広げて使ってます^^
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2
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もやしは軽く茹で水切りをしておきます。他にもニンジン・じゃが芋・大根・チーズ…何でもOK!
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3
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もやしをお肉の端におきクルクル・マキマキ… キュッキュと巻いて、巻き終わりを下にしておきます
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4
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お肉から油が出るので油はひかずにフライパンでよく焼きます。焼き色がついたら蓋をし5分程蒸し焼きにします
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5
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最後に合わせた*タレ*を回しかけてお肉と絡めて完成!
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コツ・ポイント
愛情あるのみ(^^)
このレシピの生い立ち
主人が大好きな一品です☆お弁当のおかずにも、お夕飯にも喜んでもらえること間違いナシ!!結婚前にはじめて作ったメニューはこれでした(^^o)ゞ