春!桜えびとスナップえんどうのパスタ

春!桜えびとスナップえんどうのパスタの画像

Description

スナップえんどうを見つけたら。

材料 (1人分)

ひとり分
ニンニク
ひとかけ
鷹の爪
ひとつ
適量
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    パスタを表示より1分短くゆでます。フライパンにニンニクみじん切り、鷹の爪、オリーブオイルを入れ、弱火で香りを出します。

  2. 2

    香りがたったら、桜えびを入れ、中火くらいにして、炒め、桜えびの香りがしたら、パスタのゆで汁、お玉一杯入れます。

  3. 3

    スナップえんどう、さやをとり、パスタゆで時間1分前に一緒にゆでます。

  4. 4

    ゆであがったパスタをフライパンに入れ、お好みで塩こしょうし、ソースとからめて出来上がり。

コツ・ポイント

パスタ茹でながら、同時進行で。パスタは1Lのお湯に10gのお塩で。
菜の花やブロッコリーでもおいし。

このレシピの生い立ち

スナップえんどうを見つけたから
レシピID : 2056452 公開日 : 12/12/13 更新日 : 13/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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りき食堂
大収穫のスナップエンドウ。パスタにもあう~♪おいしいをありがとう

レポありがとうございます!おいしそうですー

初れぽ
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玉手箱
日々スナップエンドウの消費に奮闘中。お洒落な一品になりました☆

オサレでおいしそうですね!ありがとうございます!