♪発汗！ピリ辛和風ジャージャー麵♪
TetoNZ
作り方
-
-
1
-
材料を揃える。通常のジャージャー麵よりも材料はシンプルに。
-
-
-
2
-
豚肉、にんじん、調味料、すべての材料を鍋に入れて中火で１０分煮込みます。
-
-
-
3
-
煮込んでいる間に、さっと麵を茹でてざるにあげ、お皿に盛ります。
-
-
-
4
-
トマトときゅうりはなるべく細く切って味をなじみやすく。
-
-
-
5
-
麵の上に、トマト、きゅうり、お肉の順に盛り、最後にごま油をたらっとたらせばできあがり！
-
-
-
6
-
お好みで、食べながら山椒の粉（写真は黒七味）、唐辛子、ラー油、ごまをかけても味の変化を楽しめます。
-
-
-
7
-
こちらは、ゆで卵、ラー油、黒七味、韓国一味唐辛子をトッピングしたバージョン、スパイシー！
-
コツ・ポイント
なるべくシンプルな材料で簡単に作れるレシピに。
きゅうり、トマトの量を増やすと、おどろくほど辛味がまろやかに♪味を変えながら食べると楽しいです
（＊＾＿＾＊）
きゅうり、トマトの量を増やすと、おどろくほど辛味がまろやかに♪味を変えながら食べると楽しいです
（＊＾＿＾＊）
このレシピの生い立ち
中国人の移民が多いニュージーランド。中国人のお友達が簡単にささーっと作ってくれることが時々あり、感動したのをきっかけに、自己流に和風にアレンジです。いつもザーサイが出てきますので今日も少し添えました。ただし高カロリーなので食べすぎ注意です。
TetoNZ
