鮭ときのことベビーリーフの和風パスタ
作り方
-
-
1
-
パスタを茹でます。茹で塩(分量外)は強めにしたほうが美味しいと思いますが、お好みで。
-
-
-
2
-
フライパンに薄くサラダ油を引き、一口サイズに切った鮭に焼き目をつけます。
-
-
-
3
-
バターを入れてしめじ・マッシュルームを炒めます。この時塩胡椒してしっかり味をつけます。
キャベツも加えます。
-
-
-
4
-
具が炒め終わったらめんつゆと醤油を入れます。茹で上がったパスタをフライパンの中で具とからめます。
-
-
-
5
-
器に盛って、ベビーリーフをぱらぱら。
できあがり。
-
コツ・ポイント
味を濃くしたい場合は醤油を多めにしてください。
お休みの時にはニンニクを入れるとスタミナアップです。
お休みの時にはニンニクを入れるとスタミナアップです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりもので作ってみたら思いの外美味しかったので。