この食べ方が一番好き♪酢ヤーコン

食酢をかけて30～１時間以上置くとクセがとれて美味です。塩・こしょう・オリーブオイルをかけてサラダ感覚で食べてもGOODです＾＾
変色しやすいので素早くお酢につけましょう♪

ヤーコンは生で食べれると知り…
健康にいいヤーコンを最大限生かしたいと思い、マリネにしようと思ったのですが、お酢をかけただけで十分おいしくてびっくり＾＾
デザート感覚で食べられる一品です。