時短な丼物☆豆腐の卵とじ丼

＊揚げ玉はたっぷり入れた方がウマー！

＊上にミツバや海苔を乗せてもイケます。

豆腐は火を通す必要ないし、ネギも生で問題ない食材なので、他の丼物と比べるとあっちゅー間に出来ます。
ネギを薄切りにしておけば4の工程だけでも十分火は通ります。

うどん用に買った揚げ玉が余ってたので、何かできないかと思案。
そういや、前に作った豆腐の卵とじが微妙に物足りなかった。
よし、揚げ玉を入れて丼にしてみよう(°∀°)！

やってみたら(*´ω｀*)ウマ～でした。