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里芋ごはん

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Description

低カロリーで食物繊維が豊富な里芋。
煮物やシチューもいいけど、素材の味を楽しんで下さい。

材料 （4人分）

白米
2合
里芋
200ｇ
料理酒
15ｃｃ
水
310ｃｃ
塩
4ｇ
醤油
3ｃｃ
サラダ油
4ｃｃ
昆布
小1枚

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき、カットしたら水にさらしてヌメリをとる。

  2. 2

    写真

    材料をすべて入れて炊飯器で炊く。

  3. 3

    写真

    完成です！！

コツ・ポイント

里芋の皮むきで手がかぶれてしまう方は注意して下さいね。

このレシピの生い立ち

cafeでランチした時のメニューです。
レシピID : 2058945 公開日 : 12/12/16 更新日 : 12/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年4月29日
写真
いぶたいママ
優しいお味で、とっても美味しかったです。
#さといもメニュー #里芋めちゃウマ
2013年4月21日
写真
バンブー６６
友達のおもてなしランチに。美味しいと好評でした！

里芋ごはんはおもてなしにピッタリですよね

2014年1月4日
写真
マルゑ
はじめて里芋ごはんをつくりました。 やみつきになりそうです。

今年も里芋の美味しい季節がやってきましたね

2012年12月26日
初れぽ
写真
・kiro・
里芋の素朴な美味しさがあってとてもおいしかったです!!

おせちに飽きたらまた作ってみて下さいね。

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smilrin
里芋ごはん
by smilrin