冷やし中華のタレ

冷やし中華のタレ
このタレがあればタレつき冷やし中華セットを買わなくてもよい。

材料 (約4人分)

醤油
120cc
100cc(酸っぱいのニガテな人は80cc)
砂糖
50g
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
50cc
しょうがの絞り汁
小さじ1
大さじ1

1

鶏がらスープの素を湯で溶く。これと残りの材料を全て合わせて冷蔵庫でキンと冷やす。

コツ・ポイント

酢の種類を変えれば風味も変わります。鶏がらスープのもとは味の素使用です。〝中華味〟やウェイパーなど塩分が多く入っているものを使用する場合は湯を150ccに増やして作りますが、出来上がりは5人分くらいになります。

このレシピの生い立ち

タレつき2食入り250円、中華麺のみ5玉200円、さぁ、どっちを買う?!
レシピID : 205929 公開日 : 05/07/04 更新日 : 08/06/26

このレシピの作者

つくることが大好き。 膨らむお菓子が大好きです。
ゆるりと更新しています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79 (70人)

16/07/03

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このレシピのおかげで、タレ買わなくなりました★

nekochu7

14/07/15

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とても重宝してます★

nekochu7

14/07/02

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お弁当に冷やし中華♡去年からこのタレにお世話になっています。

みつみ♡

13/08/21

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残ったタレを中華春雨サラダに使いました。重宝します。

Tomchon

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