冷やし中華のタレ

冷やし中華のタレ
このタレがあればタレつき冷やし中華セットを買わなくてもよい。

材料 (約4人分)

醤油
120cc
100cc(酸っぱいのニガテな人は80cc)
砂糖
50g
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
50cc
しょうがの絞り汁
小さじ1
大さじ1

1

鶏がらスープの素を湯で溶く。これと残りの材料を全て合わせて冷蔵庫でキンと冷やす。

コツ・ポイント

酢の種類を変えれば風味も変わります。鶏がらスープのもとは味の素使用です。〝中華味〟やウェイパーなど塩分が多く入っているものを使用する場合は湯を150ccに増やして作りますが、出来上がりは5人分くらいになります。

このレシピの生い立ち

タレつき2食入り250円、中華麺のみ5玉200円、さぁ、どっちを買う?!
レシピID : 205929 公開日 : 05/07/04 更新日 : 08/06/26

このレシピの作者

つくることが大好き。 膨らむお菓子を焼いているときは本当にしあわせ♪ 三姉妹のお母さんです。 高校生の弁当が始まり、ほぼですが毎日、頑張らない弁当のブログもUPしています。 つくれぽありがとうございます。 この頃は子供たちが成長して少し余裕ができてきたのでお返事始めました。 お返事なしで掲載させていただいた方々には大変失礼しました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79 (70人)

16/07/03

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このレシピのおかげで、タレ買わなくなりました★

nekochu7

14/07/15

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とても重宝してます★

nekochu7

14/07/02

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お弁当に冷やし中華♡去年からこのタレにお世話になっています。

みつみ♡

13/08/21

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残ったタレを中華春雨サラダに使いました。重宝します。

Tomchon

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