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新 生ワカメを簡単美味しく～

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Description

新 生ワカメが出回り初めました～超簡単に一品

材料

生ワカメ
５００g
寿司酢
1カップ
ごま
適量
ゆず レモン
あれば
大葉
あれば

作り方

  1. 1

    生ワカメは よく洗って ごみや小さなえびなどを落とす。

  2. 2

    写真

    たっぷりのお湯を沸騰させ 生ワカメを茹でる。 ワカメの新芽の時は 色が変わればオッケー 茎が太くなってきたら 茎は別茹で

  3. 3

    写真

    ざるにあげ すぐに流水で洗い 冷ます。
    軽くしぼる

  4. 4

    写真

    ざくざくと切り 適当に寿司酢をまわしかける。 ごまをちらす。

  5. 5

    好みで ゆずやレモンの皮をいれても美味しく出来ます。(^.^)

  6. 6

    アダルトさんには 大葉を刻んでいれても～

コツ・ポイント

新ワカメは 出始めは 茎も一緒にざくざくやっちゃいましょう～茎が太くなってきたら 茎を外して 先にゆではじめ ゆだりかけたら 一緒に入れて茹でてくださいね～ シンプルに作るのが一番です。

このレシピの生い立ち

生ワカメ大好き
でも 時間がなく 寿司酢…かけたらめっちゃうまぃ～(^з^)-☆
働く主婦は 抜けるところは抜く メリハリ必要だよ～
レシピID : 2059295 公開日 : 12/12/17 更新日 : 12/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年3月20日
写真
Haru Haru
自家製ポン酢で♫新若芽の美味しい時期に楽しみます！ご馳走様

ポン酢も好き　昨日はマヨ三杯酢でした。つくレポありがとう

2014年5月15日
写真
まゆみ母ちゃん
驚！寿司酢でさっぱり旨い（＾＾）追加で作たっぷり頂きました美味♪

つくレポありがとう。寿司酢はキャベツとかでも美味しいですよ～

2014年4月13日
写真
うたほ
簡単なのに、驚きの美味しさ！素敵レシピ感謝です(^^)

つくレポありがとう。寿司酢はドレッシングにも使えますよ～

2013年5月23日
初れぽ
写真
yukaicats
ゴマがないのが残念ですがレモンをかけました。手が止まりませんね！

でしょ～(*^^*)生ワカメ大好きです。つくレポありがとう～

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うさたろう。
新 生ワカメを簡単美味しく～
by うさたろう。