カレー チゲ
作り方
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材料を並べてみました。
野菜は冷蔵庫の残り物の中からお好みでどうぞ^^
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2
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残ったカレーに、水、野菜、キムチ、万能の素を入れて煮込みます。
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3
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煮込みながら、味を見て、水や万能の素、キムチなどの量を調節します。
お好みの味に仕上げましょう!
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4
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器によそって、いただきま~す♡
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コツ・ポイント
材料の分量は目安です。味を見ながら水や「万能の素」の量を調節してください。カレーは濃いので、それなりに水で薄める必要があります。そして、「万能の素」もしっかり自分の味を出してくれるのでチゲを作る気分で入れてあげればOKです。
このレシピの生い立ち
昨日の夕ご飯をカレーにし、更に残りを朝に少し食べましたが、微妙に1人分弱のカレーが残ってしまいました。3食連続カレーもさすがに飽きるが、早いこと食べてしまいたい、そこでおいしい韓国の味が出せる「万能の素」を足し、カレーチゲを楽しむことに^^