いつものお味噌汁に酒粕を少し。

Name: いつものお味噌汁に酒粕を少し。
Yield: 2人分くらい
Ingredients: 鶏肉 100g; 人参 1/2本; 蕪 1つ; えのき茸 1袋; お味噌 おおきな梅ぼし2個ぶんほど; 酒粕 大さじ1ほど

Description

酒粕は隠し味？

100g

1/2本

1つ

1袋

お味噌

おおきな梅ぼし2個ぶんほど

酒粕

大さじ1ほど

薄味の味噌汁のときに
なんか味たらんな〜と思ったら
顆粒ダシの素加えてください。

お好みで味噌や粕を加減してください。

関西なので
青ネギをみじん切りしますが
白ネギを白髪切りして乗せるのも
アリかなぁと思いました。

搾りたての酒粕を頂きましたもので。

レシピID : 2060405 公開日 : 12/12/17 更新日 : 12/12/17

1件 (1人)

2019年4月2日

初れぽ

健康を心がけています♪

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レポ、ありがとうです！健康へのお手伝いになれば嬉しいです。