かんたん！チョコババロア
kinuちゃん
作り方
-
-
1
-
＜下準備＞Aを鍋に入れよく溶かす。ホイプクリームを８分立てにする。ボウルに卵を割って軽く混ぜ、そこにグラニュー糖いれる。
-
-
-
2
-
軽く混ぜて、１で溶かしたAを入れて軽く混ぜる。そして１で泡立てたホイップクリームも流し入れて一気に泡立て器で混ぜる。
-
-
-
3
-
Bの水を耐熱器に入れ、粉ゼラチンを入れてふやかしレンジ600W40秒ラップなしで加熱する。２の中に一気に入れ混ぜる。
-
-
-
4
-
型に流し入れて、平にする。冷蔵庫で冷やし固める。固まったらトッピングする。
-
コツ・ポイント
○半量でも作れます。残った半分のホイップクリームは絞って飾り付けに使えます。
○ホイップクリームを泡立てたあと、室温が温かいと泡立ちが消えやすいので、冷蔵庫で使う時まで冷やすこと。
○ゼラチンを温めるとき、水の中にゼラチンをいれること。
○ホイップクリームを泡立てたあと、室温が温かいと泡立ちが消えやすいので、冷蔵庫で使う時まで冷やすこと。
○ゼラチンを温めるとき、水の中にゼラチンをいれること。
このレシピの生い立ち
チョコババロアをクリスマス用に分量を考えて家やお料理サークル等で作りました。好評だったので
レシピ掲載します。
レシピ掲載します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
kinuちゃん
